Passeio de produção de Parmigiano Reggiano e presunto de Parma: avaliação

Uma roda de Parmigiano Reggiano marcada ao lado de um presunto de Parma inteiro

Meu veredito: este é o passeio que eu reservaria se estivesse em Parma sem carro. Busca e traslado estão inclusos, e é por isso que você está pagando — além de incluir uma parada em um produtor de presunto de Parma. Também é o passeio mais reservado neste site, com uma margem grande, então sua pontuação se baseia em mais manhãs do que qualquer outro aqui. Com carro ou de ônibus urbano (se não se importar em pegá-lo), você pode ver o mesmo queijo sendo feito por um valor bem menor.

4,9★★★★★954 avaliaçõesa partir de €135

TransporteBusca e traslado inclusos

DuraçãoCerca de 4 horas

IncluídoGuia, entrada, degustação

Não incluídoGorjetas

ParadasUm laticínio de Parmigiano Reggiano e presunto de Parma

Chegada atrasadaAusência: não reembolsável

Carro ou sem carro?Uma visita a um laticínio reservada diretamente custa €15–35. O que os passeios abaixo vendem é o transporte até o laticínio até as 9h, além das paradas para presunto e vinagre balsâmico.

Compare os sete

Transporte incluído e por que isso é o ponto principal

A visita ao laticínio por conta própria custa €15–35 se reservada diretamente pela página de reservas do Consorzio. O queijo é feito de manhã. O difícil, sem carro, é chegar a um caseificio em funcionamento por volta das 9h, porque a maioria fica no interior. Um guia local no fórum do Rick Steves estimou que “pelo menos 90%” dos laticínios ficam longe de qualquer ponto de ônibus ou trem. É a estimativa de um morador, não uma estatística, mas coincide com o que eu diria a você.

Esse passeio resolve exatamente isso. Ele busca você, leva até o laticínio enquanto o queijo está sendo feito, inclui a parada no presunto e traz de volta. A €135, contra um ingresso direto de €23 no Ugolotti, por exemplo, você paga um pouco mais de €100 pelo transporte, pelo guia e pela segunda parada. Para uma manhã sem carro, acho que é um bom negócio, e é o que eu faria. O que o dinheiro extra compra, item por item.

“Vá cedo”

John, da Alemanha, avaliou em cinco palavras: “Vá cedo. Você vê o queijo saindo das tinas.” É o argumento central deste site. A extração, quando os queijeiros tiram a coalhada do tacho de cobre em panos de linho, cortam ao meio e colocam cada metade em um molde, é o momento pelo qual as pessoas vêm, e ele acontece cedo. O que você vê às 9h e o que perde às 11h.

Seja pontualO anúncio diz que chegar atrasado conta como ausência: “não reembolsável e não reagendável”. O cancelamento gratuito vale até 24 horas antes, o que não ajuda na manhã do passeio. Isso é mais relevante aqui do que na maioria dos passeios, porque o queijo é feito cedo e o passeio também começa cedo.

O que 954 avaliações dizem

Uma nota 4,9 de 954 avaliações é a pontuação mais avaliada deste site, três vezes maior que a segunda colocada. Uma nota com esse número de manhãs já incluiu sua cota de dias ruins, e ela muda devagar. Carolyn, dos Estados Unidos, diz que o guia era conhecedor e tornou a experiência informativa e divertida, o que reflete o tom da maioria do que li sobre ele.

Quando eu pularia

Se você estiver em Parma e não se importar de pegar um ônibus, pode fazer a parte do laticínio por conta própria. O Caseificio Ugolotti, por exemplo, é acessível pela linha 23 da TEP, a partir da estação, em cerca de 14–17 minutos, com frequência de mais ou menos 15 minutos em dias úteis. Não consegui confirmar o serviço aos domingos. A visita em inglês custa a partir de €23, apenas de manhã, e um viajante sozinho precisa entrar em contato diretamente com o laticínio. Com carro, a página de reservas do Consorzio lista laticínios em toda a área de produção. Você perderia a parada do presunto e economizaria cerca de €110. Fazendo sem passeio

O que funciona

Busca e traslado inclusos
Chega ao laticínio na hora em que o queijo é feito
Uma parada em produtor de presunto de Parma na mesma manhã
4,9 de 954 avaliações, a maior base do site

Vale saber

Várias vezes o preço de uma visita direta ao laticínio
Atraso para a busca conta como ausência
Gorjetas não estão inclusas
Sem vinagre balsâmico: esse é outro passeio

Para quem é indicado

Qualquer pessoa que esteja em Parma sem carro e queira ver o Parmigiano Reggiano sendo feito e experimentar presunto de Parma na mesma manhã. Se você também quiser vinagre balsâmico, o passeio de três paradas o inclui, embora o anúncio não informe sobre o transporte.

Verifique as datas para o passeio de queijo e presunto

Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início, em todos os sete passeios listados aqui. Chegar atrasado é diferente: alguns operadores tratam como não comparecimento, sem reembolso.

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Perguntas frequentes

O tour de Parmigiano Reggiano e presunto de Parma inclui busca no hotel?

Sim, busca e devolução. É um dos dois passeios neste site cujo anúncio diz que o transporte está incluído; o outro sai de Bolonha. Todos os sete, com transporte marcado.

Quanto tempo dura o tour de queijo e presunto?

Cerca de quatro horas. Inclui guia, entrada e degustação; gorjetas não estão inclusas.

Por que custa muito mais do que uma visita a um laticínio?

Porque inclui o transporte e uma segunda parada. A visita ao laticínio em si custa €15–35 direto; o resto paga pela busca, pela ida ao laticínio de manhã, pela visita ao presunto e pelo retorno.

E se eu me atrasar para a busca?

O anúncio trata o atraso como não comparecimento, sem reembolso e sem remarcação. Cancelamento gratuito só até 24 horas antes.

Posso ver o Parmigiano Reggiano sendo feito sem fazer este tour?

Sim. Reserve um caseificio diretamente pelo Consorzio. Da estação de Parma, a linha 23 chega ao Caseificio Ugolotti, por exemplo, em cerca de 15 minutos. Rota direta.