Bewertungen der Parmigiano-Reggiano-Touren

Ich habe alle sieben Parmigiano-Reggiano-Touren, die diese Seite verlinkt, bewertet, und jede Bewertung beginnt mit derselben Frage: Bringt dich die Tour zur Käserei, oder kommst du selbst hin. Das stelle ich vor die Bewertung. Eine Käserei verkauft dir den Besuch direkt, und der Käse wird morgens hergestellt – der eigentliche Unterschied zwischen diesen Touren liegt also in der Fahrt, der Ankunftszeit und dem, was zusätzlich zur Käserei angeboten wird.
Mit oder ohne Auto?Ein Besuch in der Käserei kostet direkt gebucht €15–35. Was die folgenden Touren anbieten, ist die Fahrt zur Käserei bis 9 Uhr morgens sowie die Stopps für Schinken und Balsamico.
Alle sieben vergleichenZuerst der Transport
Bei zwei der sieben Angebote ist der Transport inbegriffen. Die Käse- und Schinkentour ab Parma bietet Abholung und Rückfahrt, und die Käse- und Schinkentour ab Bologna hat einen Transfer ab Bologna. Bei einem Angebot steht ausdrücklich, dass kein Transport inbegriffen ist: die €44-Bauernhoftour bei Parma, bei der du den Hof mit einem 15-minütigen Taxi oder einem 30-minütigen Bus erreichen sollst. Bei den anderen vier wird es nicht angegeben. Die Balsamico-Tour wird als ab Bologna startend aufgeführt, aber es wird keine Abholung genannt – ich zähle sie also zu den nicht näher spezifizierten. Wo ein Angebot schweigt, lasse ich es schweigen, und ich würde vor der Buchung beim Anbieter nachfragen. Alle sieben mit Transportangabe, beginnend mit dem günstigsten.
Die niedrigste Bewertung hier
Die Bologna-Tour hat 4,7 von 167 Bewertungen. Das ist die niedrigste Bewertung der sieben und gehört zur teuersten Tour auf der Seite, mit €198 und ohne Mittagessen. 4,7 ist keine schlechte Bewertung, und die von mir zitierten Bewerter hatten einen schönen Tag. Neben vier 4,9er- und einer 5,0-Bewertung liegt sie aber am unteren Ende, und ich möchte, dass du das hier liest und nicht erst am Ende einer nach Preis sortierten Liste. Ich habe die kritischen Bewertungen nicht im Detail, also werde ich nicht raten, woran das liegt.
Die Bestbewertung und ihr Gewicht
Die Balsamico-Tour hat 5,0 von 96 Bewertungen. Das ist der beste Durchschnitt auf der Seite, und weniger als hundert Personen haben ihn zustande gebracht. Eine so kleine Basis kann sich spürbar verschlechtern, wenn ein paar Gruppen einen schlechten Tag haben, während die 4,9 der Flaggschifftour auf 954 Bewertungen beruhen – zehnmal so viele – und ihre schlechten Morgen bereits eingepreist hat. Als Hinweis darauf, wie ein normaler Tag abläuft, lese ich die 4,9 auf 954 als die aussagekräftigere Zahl. Die 5,0 ist ein sehr guter Start, aber kein Endurteil.
Die sieben Touren im Detail

Formigine: Parmigiano-Tour mit komplettem Essenstasting
Die günstigste, in der Nähe von Modena, mit Wein und Aufschnitt auf dem Tisch. Transport nicht angegeben.
ab €35 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›
Von der Milch zum Laib: Parmesan-Tour & Verkostung in Parma
Transport ausgeschlossen. Effektiv ein Käsereibesuch bei Parma, zu dem du selbst anreist.
ab €44 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›
Parma: Traditioneller Käsereibesuch mit Verkostung
Nur Käserei, mit Kopfhörern. Transport nicht angegeben – und das ist die entscheidende Frage.
ab €80 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›
Parma: Parmigiano-Herstellung und Parma-Schinken-Tour & Verkostung
Abholung inbegriffen, ein Parma-Schinken-Stopp und die meisten Bewertungen. Das Flaggschiff.
ab €135 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›
Die Geheimnisse von Parmigiano Reggiano & Balsamico-Essig-Tour
Beste Durchschnittsbewertung, basierend auf 96 Bewertungen. Ein langer Tag mit einer Balsamico-Fabrik.
ab €140 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›
Parma: Käse-, Schinken- & Balsamico-Tour mit Verkostungen
Alle drei Lebensmittel und ein privater Guide. Transport nicht angegeben.
ab €183 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›
Ab Bologna: Parma-Käse- & Schinkenfabrik-Touren mit Verkostungen
Transfer ab Bologna inbegriffen, Mittagessen nicht. Die niedrigste Bewertung der sieben.
ab €198 pro PersonVollständige Bewertung lesen ›Was keine der Touren anbietet
Zugang. Der reine Käsereibesuch kostet €15–35, wenn du direkt über die Buchungsseite des Consorziobuchst. In Parma selbst ist z. B. der Caseificio Ugolotti mit der Stadtbuslinie 23 erreichbar, etwa 15 Minuten von der Station entfernt. Egal, wie du hinfährst: Die Uhrzeit entscheidet, was du siehst. Die Laibe kommen frühmorgens aus den Kupferkesseln, und um 11 Uhr siehst du eher das Reifelager und ein Video. Eine Käserei selbst buchen – Schritt für Schritt.
Häufig gestellte Fragen
Welche Parmigiano-Reggiano-Tour sollte ich buchen?
Entscheide nach deinem Standort und ob du ein Auto hast. Wenn du in Parma ohne Auto bist, würde ich die Käse- und Schinken-Tour für €135 buchen, die Abholung beinhaltet und mit 4,9 von 954 Bewertungen bewertet wird. Mit Auto oder mit dem Stadtbus kannst du eine Käserei direkt buchen oder die €44-Bauernhof-Tour machen. Wenn du in Bologna bist, vergleiche die beiden Abfahrten von dort. Die Flaggschiff-Bewertung.
Welche dieser Touren beinhalten Transport?
Zwei Angebote geben es an: die Käse- und Schinken-Tour ab Parma mit Abholung und Rückfahrt sowie die Käse- und Schinken-Tour ab Bologna mit Transfer ab Bologna. Die €44-Bauernhof-Tour schließt Transport explizit aus. Bei den anderen vier steht es nicht dabei – frag also beim Anbieter nach, bevor du buchst. Warum die Bauernhof-Tour so gepreist ist.
Ist die Tour mit 5,0 Bewertung die beste?
Sie hat den besten Durchschnitt, basierend auf 96 Bewertungen. Das ist eine kleine Basis, und ein paar schlechte Tage würden sich schnell bemerkbar machen. Die 4,9 der Flaggschiff-Tour aus 954 Bewertungen ist die stabilere Bewertung. Wähle die Balsamico-Tour wegen des Balsamicos, nicht wegen der Dezimalstelle. Die Balsamico-Tour, bewertet.
Sind diese Bewertungen unabhängig?
Ich bin eine kulinarische und Wein-Führerin in Parma, keine Anbieterin und keine Käserei. Ich erhalte eine Provision, wenn du über diese Seite eine Tour buchst – ohne zusätzliche Kosten für dich. Und das Erste, was jede Bewertung dir sagt, ist, wie du denselben Käse ohne Tour sehen kannst. Wie die Seite finanziert wird.